Hovězí perkelt

Na recept hovězí perkelt potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g hovězího zadního masa
   • 4 velké cibule
   • 2 slovenské papriky
   • 4 velká rajčata
   • sádlo
   • sladká mletá paprika
   • sůl
   • mletý černý pepř

Recept hovězí perkelt připravíme takto:
V hrnci na sádle orestujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mletou sladkou papriku, zamícháme a zalijeme vroucí vodou. Do vroucí vody vložíme na velké kostky nakrájené maso. Rajčata a zelené papriky nakrájíme na menší kousky a přidáme k masu. Za stálého podlévání uvaříme maso do měkka. Nakonec dochutíme solí a pepřem. Podáváme s těstovinovými noky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí perkelt nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Houbový perkelt   Hovězí eintopf   Hovězí guláš   Hovězí guláš Jadran   Hovězí guláš na pivě   Hovězí guláš na víně   Hovězí guláš s cuketou   Hovězí guláš s černým pivem   Hovězí guláš s červenými fazolemi   Hovězí guláš s fazolemi   Hovězí guláš s houbami   Hovězí guláš s jablky   Hovězí jazyk na smetaně   Hovězí klopsy v rajské omáčce   Hovězí kostky s mrkví