Hovězí na černém pivě

Na recept hovězí na černém pivě potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g hovězího masa (nejlépe kližky)
   • 300 g cibule
   • 4 stroužky česneku
   • 1 feferonka
   • 300 g ostrého kečupu
   • 0,5 l černého piva
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžíce sladké mleté papriky
   • 1 lžíce sójové omáčky
   • olej

Recept hovězí na černém pivě připravíme takto:
Maso nakrájíme na kostky a ze všech stran důkladně osmahneme na rozpáleném oleji. K němu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, promícháme a osmahneme. Pak zasypeme paprikou, zalijeme polovinou piva, polovinou kečupu, sójovou omáčkou, osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou feferonku a dusíme, dokud maso nezměkne. Podle potřeby podléváme pivem. Pak přidáme zbytek kečupu a podle potřeby rozředíme zbylým pivem. Při podávání posypeme velmi jemnými proužky cibule.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hovězí na černém pivě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Divočák na pivě se zelím   Hovězí eintopf   Hovězí guláš   Hovězí guláš Jadran   Hovězí guláš na pivě   Hovězí guláš na víně   Hovězí guláš s cuketou   Hovězí guláš s černým pivem   Hovězí guláš s červenými fazolemi   Hovězí guláš s fazolemi   Hovězí guláš s houbami   Hovězí guláš s jablky   Hovězí jazyk na smetaně   Hovězí klopsy v rajské omáčce   Hovězí kostky s mrkví