Holandský řízek

Na recept holandský řízek potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g vepřového bůčku
   • 100 g libové anglické slaniny
   • 200 g sýra ementál
   • pepř
   • sůl
   • hladká mouka
   • vejce
   • mléko
   • strouhanka
   • olej

Recept holandský řízek připravíme takto:
Libovější bůček najemno umeleme a dobře propracujeme s kořením a troškou soli. Přidáme nastrouhaný sýr a na malé kostičky nakrájenou slaninu a řádně promícháme. Ze směsi tvoříme placky, které obalíme v těstíčku z hladké mouky, mléka a vejce a pak v jemné strouhance a smažíme dozlatova. Holandský řízek podáváme nejlépe s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Holandský řízek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglický řízek   Bělehradský vepřový řízek   Brněnský řízek   Bylinkový řízek v česnekovém oleji   Carský řízek   Cikánský řízek   Císařský řízek   Černohorský řízek   Holandský fazolový řízek   Holandský kuřecí řízek   Holandský řízek bůčkový   Holandský sojový řízek   Hovězí řízek   Králičí sekaný řízek   Královský holandský řízek