KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Holandská omáčka

Kategorie: hlavní jídla

Na recept holandská omáčka potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 l vývaru
   • 1 lžíce mouky
   • 4 žloutky
   • sůl
   • citronová šťáva
   • 100 g másla
Recept holandská omáčka připravíme takto:
Žloutky smícháme s trochou vývaru a moukou. Misku postavíme do vodní lázně, dáme do ní zbytek vývaru a pomalu do ní lijeme a zašleháváme žloutkovou směs. Jakmile zhoustne, odstavíme, zašleháváme po kouscích máslo a dochutíme. Podáváme k vařené jemné zelenině, k rybám a na saláty.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!