Hermelín v listovém těstě

Na recept hermelín v listovém těstě potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 hermelíny
   • 1 lžíce kečupu
   • půlka malého pórku
   • 1 balíček listového těsta
   • 1 žloutek
   • hladká mouka na vyválení těsta

Recept hermelín v listovém těstě připravíme takto:
Listové těsto vyválíme na lehce pomoučeném válu na slabší plát, ten rozdělíme na 4 čtverce a každý z nich potřeme kečupem. Pórek nakrájíme na kolečka a spaříme v osolené vodě. Doprostřed čtverců z listového těsta položíme celý Hermelín a jeho povrch posypeme pórkem. Sýr dobře zabalíme do listového těsta, potřeme rozšlehaným žloutkem a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Hermelín v listovém těstě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Hovězí svíčková pečeně v listovém těstě   Kotlety v bramborovém těstě   Krkovička v listovém těstě   Masové placičky v bramborovém těstě   Rybí filé v pivním těstě   Řízek v chlebovém těstě