Fazole s mletým masem

Na recept fazole s mletým masem potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mletého vepřového masa
   • 300 g fazolí
   • 1 cibule
   • 3 stroužky česneku
   • 1 rajský protlak
   • 2 lžíce hladké mouky
   • sůl
   • pepř
   • 1 lžíce sladké papriky
   • 1 lžička majoránky
   • olej

Recept fazole s mletým masem připravíme takto:
Den předem namočíme fazole v 1,5 l nesolené vody. Pak je uvaříme doměkka. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, mírně osolíme a za stálého míchání smažíme. Až maso přestane dělat hrudky, podlijeme 0,3 l vývaru z fazolí, přidáme majoránku, česnek a pepř a dusíme, až je maso měkké. Na oleji opražíme mouku, přidáme protlak a šťávu na mase zahustíme. Nakonec přisypeme vařené fazole, podle potřeby podlijeme a ještě podusíme. Nakonec podle chuti osolíme a pepříme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Fazole s mletým masem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Baklažány plněné masem   Bílé zelí s jehněčím masem a jablky   Bramborové pirohy s uzeným masem   Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím   Bramborové špecle s kuřecím masem   Bramborové špecle s uzeným masem   Bramborové špecle s vepřovým masem   Bramborový guláš s mletým masem   Brambory plněné mletým hovězím   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Česnekové špagety s uzeným masem   Čínské nudle s vepřovým masem   Čočka s uzeným masem   Drštky na paprice se škvarky a uzeným masem   Dušená kapusta s uzeným masem a brambory