Dýňová omáčka

Na recept dýňová omáčka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg dýně
   • 1 větší cibule
   • 1/2 l mléka
   • sladká mletá paprika
   • sůl
   • hladká mouka
   • máslo

Recept dýňová omáčka připravíme takto:
Na kousku másla osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, zaprášíme hladkou moukou a vymícháme. Zalijeme čtvrtlitrem studené vody a mlékem, osolíme, přidáme nahrubo nastrouhanou dýni a vaříme doměkka. Hotovou dýňovou omáčku rozmixujeme. Podáváme s libovými masy a s knedlíky nebo noky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dýňová omáčka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Boloňská omáčka   Boloňská sójová omáčka   Brusinková omáčka   Česneková omáčka   Ďábelská omáčka   Holandská omáčka   Holandská omáčka II   Holandská omáčka III   Holandská omáčka IV   Houbová omáčka   Houbová omáčka se smetanou   Chřestová omáčka   Játrová omáčka   Jemná cibulová omáčka   Jihočeská houbová omáčka