Dušená zelenina s tofu

Na recept dušená zelenina s tofu potřebujeme tyto suroviny:

   • půlka malého pórku
   • 3 rajčata
   • 1 zelená paprika
   • 1 žlutá paprika
   • 1 menší cuketa
   • 1 balení přírodního tofu
   • olivový olej
   • pár kapek sójové omáčky
   • majoránka
   • bylinková sůl

Recept dušená zelenina s tofu připravíme takto:
Na olivovém oleji osmahneme najemno nakrájený pórek, přidáme na nudličky nakrájené papriky a na kostičky nakrájenou cuketu. Po chvilce míchání přidáme na kousky pokrájená rajčata a na kostičky nakrájené tofu. Ochutíme několika kapkami sójové omáčky, majoránkou a bylinkovou solí. Vše dusíme pod poklicí na nejmírnějším plameni. Podáváme s těstovinami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dušená zelenina s tofu nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Celozrnné špagety s kysaným zelím a uzeným tofu   Čínské zelí s tofu a rýží   Dušená cibule s rajčaty a jablkem   Dušená hovězí plec na šalotce   Dušená husí krev   Dušená husí prsa   Dušená chobotnice   Dušená játra na cibulce   Dušená kapusta s rýží   Dušená kapusta s uzeným masem a brambory   Dušená koroptev na víně   Dušená krůta na víně   Dušená kukuřice se slaninou   Dušená maréna   Dušená mrkev