Dušená husí krev

Na recept dušená husí krev potřebujeme tyto suroviny:

   • 5 dcl husí krve
   • 2 housky
   • 1 cibule
   • 80 g husího sádla
   • 1 stroužek česneku
   • majoránka
   • sůl
   • mletý černý pepř

Recept dušená husí krev připravíme takto:
Housky nakrájíme na malé kostky a zalejeme husí krví. Přidáme majoránku, pepř, sůl a prolisovaný česnek. Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kousky a osmahneme na husím sádle. Přidáme housky s krví a dusíme, dokud krev nezhnědne. Nakonec dochutíme majoránkou. Podáváme s chlebem nebo s vařenými brambory a zelím.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Dušená husí krev nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Dušená cibule s rajčaty a jablkem   Dušená hovězí plec na šalotce   Dušená husí prsa   Dušená chobotnice   Dušená játra na cibulce   Dušená kapusta s rýží   Dušená kapusta s uzeným masem a brambory   Dušená koroptev na víně   Dušená krůta na víně   Dušená kukuřice se slaninou   Dušená maréna   Dušená mrkev   Dušená mrkev s uzeným tofu   Dušená mrkev s vepřovým masem   Dušená ryba na čínský způsob