Chlebový nákyp s uzeným sýrem

Na recept chlebový nákyp s uzeným sýrem potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 velké krajíce celozrnného chleba
   • 4 vejce
   • 450 g cibule
   • 400 ml mléka
   • 2 lžíce olivového oleje
   • čerstvě mletý černý pepř
   • 1 lžíce dijonské hořčice
   • 100 g nahrubo nastrouhaného zralého čedaru
   • 100 g uzeného sýra

Recept chlebový nákyp s uzeným sýrem připravíme takto:
Vezmeme chleba, odstraníme kůrku a zbylou střídu nakrájíme na trojúhelníčky. Troubu předehřejeme na 180°C. Ve velké pánvi rozehřejeme olej a dusíme cibuli, kterou jsme předtím nakrájeli na plátky, do změknutí. Přidáme kousky chleba a vmícháme je do směsi. Ve velké míse rozšleháme vejce v mléce a ochutíme pepřem a hořčicí. 2 lžíce čedaru necháme stranou, zbytek smícháme s na kostičky nakrájeným uzeným sýrem a přidáme do mléka s vejci. Nakonec opatrně vmícháme cibuli a chleba. Připravenou směs nalijeme do mělkého olejem vymazaného pekáčku a posypeme zbytkem čedaru. V horní části trouby zapékáme 45 minut, až nákyp nabude, ztuhne a na povrchu zezlátne. Ihned podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Chlebový nákyp s uzeným sýrem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglické těstoviny se špenátem a sýrem   Baklažán se sýrem   Bramborové pirohy s uzeným masem   Bramborové placky se špenátem a taveným sýrem   Bramborové špalky s uzeným masem a se zelím   Bramborové špecle s uzeným masem   Brambory se slaninou, žampiony a sýrem   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Celozrnné špagety s kysaným zelím a uzeným tofu   Cibule zapečená s balkánským sýrem   Česnekové špagety s uzeným masem   Čočka s uzeným masem   Drštky na paprice se škvarky a uzeným masem   Dušená kapusta s uzeným masem a brambory   Dušená mrkev s uzeným tofu