Česneková kachna

Na recept česneková kachna potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kachna
   • 3 cibule
   • 1 hlavička česneku
   • 2 lžíce oleje
   • sůl
   • 1 lžička kmínu

Recept česneková kachna připravíme takto:
Do pekáče dáme olej a nadrobno nakrájenou cibuli. Kachnu zvenku i zevnitř potřeme česnekem rozetřeným se solí, vložíme do pekáče hřbetem nahoru, posypeme kmínem, vložíme do předhřáté trouby, zapečeme, podlijeme a za častého podlévání pomalu pečeme do měkka (při teplotě 200°C). V polovině pečení obrátíme a dopečeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Česneková kachna nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Barmská kachna   Česneková jehněčí žebra   Česneková kuřecí stehna   Česneková omáčka   Česneková polévka s tvarůžky   Česneková svíčková   Divoká kachna na smetaně   Křupavá kachna   Pečená divoká kachna   Pečená kachna   Pečená kachna na černém pivu   Pečená kachna s červeným zelím   Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou   Pečená kachna s višňovou omáčkou   Pikantní kachna s rebarborou