Celer plněný šunkou

Na recept celer plněný šunkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 celery
   • 200 g uzeného masa
   • 1 cibule
   • 2 vejce
   • 2 lžíce smetany
   • tvrdý sýr
   • máslo
   • sůl
   • cukr
   • petrželová nať

Recept celer plněný šunkou připravíme takto:
Celery nakrájíme na 0,5 cm silná kolečka, uvaříme je ve slané vodě s cukrem a potom necháme okapat. Mezitím najemno nakrájíme uzené maso a natvrdo uvařená vejce, smícháme s nadrobno nakrájenou petrželovou natí, smetanou a trochou usmažené cibule. Tuto směs vložíme mezi dvojice uvařených celerových koleček, ty naskládáme vedle sebe do vymazané zapékací misky, povrch posypeme strouhaným sýrem, na každý položíme kousek másla a zapečeme v troubě, dokud sýr neroztaje.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Celer plněný šunkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborové kotlety se šunkou   Bramborové placičky se šunkou   Bratislavský kapr se šunkou   Celer plněný houbami   Celer s houbovou omáčkou   Celerové řízky   Hrášek se šunkou po římsku   Jehněčí hřbet plněný meduňkou   Jelení plec pečená se šunkou   Kachna se šunkou   Kapr na víně se šunkou   Kapr plněný jablky   Kapr plněný slaninou a křenem   Kroupová polévka se šunkou   Kuřecí maso s játry a šunkou