KUCHAŘSKÉ RECEPTY



DALŠÍ KATEGORIE

Bramborový guláš s klobásou

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Na recept bramborový guláš s klobásou potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g oloupaných brambor
   • 2 cibule
   • 2 lžíce hladké mouky
   • 100 g klobásy
   • 2 lžíce rajčatového protlaku
   • 1 lžička polévkového koření
Recept bramborový guláš s klobásou připravíme takto:
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambory nakrájené na kostky, sůl a dusíme pod poklicí, až jsou brambory poloměkké. Zahustíme je světlou jíškou z oleje a mouky, dobře ji rozmícháme, přidáme na plátky nakrájené houby a klobásu, rajčatový protlak, česnek, kořenící směs a dusíme, až brambory změknou. Nakonec vmícháme majoránku, prohřejeme a při podávání posypeme porce paprikou nakrájenou na nudličky a čerstvě mletým pepřem.







©2022 KucharkaRecepty.cz     Šíření obsahu webu nebo jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!