• houby
• brambory
• cibule
• 2 až 3 vejce
• mléko
• polohrubá mouka
• trocha sádla
• sůl
• pepř
• drcený kmín
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a houby.
Pak zalijeme vodou, osolíme a okořeníme a dáme vařit.
Přidáme nakrájené brambory a dovaříme.
Pak zahustíme moukou rozmíchanou v mléce a dobře provaříme.
Těsně před dokončením vmícháme vejce rozšlehaná s troškou vody.
