• 1 hlávka malého zelí
• 1 cibule
• 1 mrkev
• 1 plechovka sterilovaných žampionů
• na zálivku: citrónová šťáva + sůl + pepř + 2 lžíce olivového oleje
Zelí jemně nakrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme, přidáme nakrájené žampiony, zálivku a dobře promícháme.