• 1 kg brambor,1 zelená paprika
• 1 krabice fazolí (425 ml)
• 1 krabice loupaných rajčat (425 ml)
• 500 g pórku,lžíce oleje
• pepř
• 150 g sýra feta
• lžička majoránky
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a ve slané vodě 5 minut povaříme.
Pórek a papriku očistíme, omyjeme, z papriky odstraníme jadérka a zeleninu nakrájíme na kolečka nebo nudličky.
Fazole slijeme a necháme v sítu okapat.
Rajčata slijeme a nahrubo nakrájíme.
Na velké pánvi rozehřejeme olej a pórek s paprikou na něm 5 minut opékáme.
Brambory slijeme, necháme okapat a smícháme s orestovanou zeleninou.
Ochutíme solí a pepřem a 5 minut pod pokličkou dusíme.
Mezitím rozdrobíme sýr Feta a nasypeme jej na zeleninu s bramborami a necháme v pánvi prohřát.
Přimícháme majoránku a pokrm dle potřeby dochutíme.
