Kuchařské recepty pro každého

Zeleninová hnízdečka s mozzarellou

Potřebujeme tyto suroviny:
400 g cukety
300 g koktejlových rajčat
250 g mozzarelly
2 snítky rozmarýnu
bylinkové máslo
sůl
pepř
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Mozzarellu nakrájíme na plátky, cuketu očistíme a také nakrájíme na plátky.
Rajčata rozkrojíme a z rozmarýnu otrháme lístečky.
Natrháme 8 pruhů alobalu po cca 20 cm a zformujeme je do hnízd.
Do nich uložíme zeleninu a mozzarellu, posypeme rozmarýnem, osolíme, opepříme a potřeme bylinkovým máslem.
Hnízda rozložíme na gril a pečeme 10 až 12 minut.
Zeleninová hnízdečka s mozzarellou
Zeleninová hnízdečka s mozzarellou