• 4 velké brambory
• 6 křemenáčů
• 5 rajčat
• 4 plátky sýra
• 1 lžička másla
• 2-3 lžíce nasekané petrželky
• 1 stroužek česneku
• 5 rajčat
• sůl
• pepř
• olivový olej
Zapékací formu vymažeme máslem, vyplníme oloupanými bramborami nakrájenými na plátky, které osolíme a opepříme.
Na to dáme plátky sýra a ně dáme očištěné klobouky křemenáčů.
Nohy hub nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, rajčata nakrájíme na plátky a vše spolu s petrželkou přidáme k houbám, osolíme, opepříme, zakapeme olejem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 15 minut při teplotě 200°C.
Pak snížíme teplotu na 180°C a pečeme dalších 45 minut.