• 300 g žampionů
• 100 g šunky
• 250 g tvarohu
• 80 g majonézy
• sůl
• kmín
• petrželka
Žampiony nakrájíme na menší kousky, osmahneme na rozpuštěném másle, lehce posypeme kmínem, osolíme, podlijeme troškou vody a dusíme.
Až jsou žampiony měkké, necháme je vychladnout.
Tvaroh smícháme s majonézou, přidáme na malé kostičky nakrájenou šunku, nasekanou petrželku a vychladlé žampiony a promícháme.
Podle potřeby dochutíme solí.
