Kuchařské recepty pro každého

Zajíc na paprice

Potřebujeme tyto suroviny:
1 přední část zajíca
2 cibule
1 zeleninová paprika
2 lžíce rajčatového protlaku
2 lžíce bílého jogurtu
rostlinný olej
sůl
pepř
1 lžíca mleté červené papriky
voda
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Maso nasekáme na menší kousky, osmahneme na rozpáleném oleji, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a mletou červenou papriku, osolíme, opepříme a trocha osmahneme.
Potom podlijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, zeleninovou papriku nakrájenou na malé kousky a dusíme do měkka.
Nakonec zjemníme bílým jogurtem.
Zajíc na paprice
Zajíc na paprice