• brambory
• cibule
• sůl
• pepř
• cukr
• olej
• ocet
Brambory uvařime v šlupce, oloupeme, nakrájíme na kostičky a promícháme s trochou oleje.
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.
Z vody, octa, cukru, pepře a soli připravíme zálivku, kterou přidáme k bramborám s cibulí (jen tolik, aby salát byl přiměřeně hustý) a dobře promícháme.
Podle potřeby dochutíme a necháme na chladném místě dobře odležet.