• vepřová kotleta
• sladkokyselá okurka
• půl cibule
• pepř
• sůl
• strouhaný sýr
• hořčice
• kečup
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a smažíme na oleji.
Nakrájenou okurku smícháme s nakrájenou cibulí, posypeme tím hotovou kotletu potřenou hořčicí, posypeme sýrem a ozdobíme kečupem a podáváme teplé s vařenými bramborami nebo hranolkami.