• 4 vepřové řízky
• 1 lžíce horčice
• 1 lžíce křenu
• 1 nožička pikantní klobásy
• sůl
• pepř
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme.
Každý řízek potřeme hořčicí, obložíme kolečky klobásy, posypeme křenem, přeložíme napůl, okraje sklepneme nebo sepneme a smažíme na oleji.
Podáváme s hranolky nebo opečenými brambory.
