Kuchařské recepty pro každého

Velikonoční nádivka s kopřivami

Potřebujeme tyto suroviny:
200 g uzeného vařeného masa
100 g slaniny
4 vejce
200 ml mléka
4 housky
sůl
pepř
mladé výhonky kopřiv
čerstvá petrželka
trocha strouhanky
máslo na vymazání
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme na kostičky nakrájené pečivo a nadrobno nakrájené maso, osolíme, přidáme koření a nadrobno nasekané kopřivy a petrželku a dobře promícháme.
Pokud je nádivka moc řídká, tak můžeme zahustit strouhankou.
Pokud je moc hustá, tak naředíme mlékem.
Pečící nádobu vymažeme máslem, na dno položíme plátky slaniny a na ně dáme nádivku (pokud slanina zbyde, tak ji můžeme poklást i na povrch) a pečeme asi 40 minut.
Velikonoční nádivka s kopřivami
Velikonoční nádivka s kopřivami