• 4 vajíčka uvařená na tvrdo
• 50 gramů uzené ryby (například makrely)
• 20 gramů majonézy
• pár lístků zelené petrželky
• trocha naložených plátků žampionů
• špetka chilli
• sůl
• pepř
Uvařená vajíčka oloupeme a rozkrojíme podélně napůl.
Rybu rozmixujeme nebo utřeme a smícháme pečlivě s majonézou a kořením.
Utřenou rybu nandáváme na každou polovičku vajíčka a dozdobíme zelenou petrželkou a plátkem naloženého žampionu.
