• 8 vajec
• nastrouhaný křen
• sůl
• máslo
• uvařené brambory
• hlávkový salát
Vajíčka uvaříme na hniličko, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, dáme na talíř a osolíme a posypeme nastrouhaným křenem.
Vajíčka obložíme vařenými brambory a ozdobíme listem hlávkového salátu.
Vajíčka a brambory přelijeme rozehřátým máslem.