• Vývar z uzeného masa
• 1 vejce
• dětská krupička
•
1,5 dcl mléka
• sůl
• polévkové koření
• nasekaná pažitka na ozdobení
Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a přidáváme krupičku do té doby, než vznikne hustší těstíčko, ze kterého lze lžicí odkrajovat noky.
Ty pak házíme do vařícího se uzeného vývaru a vaříme, dokud noky nevyplavou.
Pak dochutíme polévkovým kořením.
Při podávání pak ozdobíme nasekanou pažitkou.
