• 1 balení špaget
• 80g másla
• 150 g suchého salámu
• 100 g strouhaného parmazánu
• sůl
Špagety uvaříme v osolené vodě.
Salám nakrájíme na malé kostičky a na lžíci másla osmahneme.
Do velké mísy dáme zbytek másla, vejce, sýr opepříme a dobře vidličkou rozšleháme.
Pak přidáme uvařené a scezené špagety a ještě horký osmahnutý salám a vše promícháme a ihned podáváme ihned.