• 4 brambory
• 4 cibule
• 4 stroužky česneku
• 1l mléka
• 4 tvarůžky (olomoucké syrečky)
• sůl
• máslo
Brambory nakrájíme na kostičky, než se uvaří, přidáme stroužek česneku a malou cibuli nakrájenou na malé kousky.
Jakmile cibule a česnek změknou, přidáme mléko a přivedeme k varu.
Pak vložíme tvarůžky nakrájené každý na 4 až 6 dílků a necháme je rozpustit.
Nakonec polévku osolíme, vložíme kousek másla a podáváme.
