• 1 velký pomeranč
• 1 zralé mango
• 2 oloupané litchi zbavené semen
• 6 physalisů zbavených kalichů
• 1 granadilo
• 1 baby ananas oloupaný
• 1 banán
• rum
• práškový cukr
Oloupeme pomeranče, mango, litchi, ananás, a granadilo.
Nakrájíme vše na kousky a promícháme.
Přikryté necháme v chladničce nejlépe přes noc.
Druhý den ráno nakrájíme banány na plátky a přidáme k salátu, ochutíme pár kapkami rumu a trochou práškového cukru a můžeme podávat.