• 1 kuře
• 1 cibule
• na zálivku: tabasco + 2 lžíce hořčice + sůl + špetka mletého zázvoru + zelený křen wasabi + 2 lžíce sójové omáčky
Kuře uvaříme v osolené vodě doměkka (až maso odpadává od kostí), necháme vychladnout, obereme a nakrájíme nadrobno.
Přidáme zálivku (smícháme všechny potřebné suroviny) a promícháme.
Nakonec posypeme nadrobno nakrájenou cibulí.