• 200 g přírodního tofu
• 1 plechovka krájených rajčat (400 g)
• 2 lžíce sojové omáčky
• 1 lžička oregana
• 1 lžička sušené bazalky
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• 100 g celozrnných těstovin
Tofu nakrájíme na kostičky, promícháme se sojovou omáčkou a oreganem a necháme asi půl hodiny marinovat.
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na plátky a oboje na rozehřátém oleji osmahneme.
Přidáme celý obsah plechovky, odleželé tofu, bazalku, promícháme a krátce povaříme.
Nakonec přimícháme uvařené a scezené celozrnné těstoviny.