• 6 telecích žebírek
• 100 g sýra
• sůl
• mletá červená paprika
• sádlo
Žebírka naklepeme, osolíme, opaprikujeme a zprudka osmahneme na sádle.
Natenko nakrájený sýr také zprudka osmahneme na sádle.
Pak dáme spolu s masem na mísu a podáváme s bramborovými smaženými hranolky.