• 12 plátků žemlovky
• 300 g pečeného nebo grilovaného kuřecího msa
• 6 plátků sýra primátor (ementál) nebo moravský bochník
• 30 g másla
• sůl
• 50 g mandlí
• 1/2 lžičky koření kari
Plátky žemlovky potřeme polovinou dávky másla.
Kuřecí maso vykostíme, odstraníme kůži, vložíme na zbytek rozehřátého másla, zasypeme kořením kari, osolíme a osmahneme.
Potom maso rozdělíme na plátky žemlovky, navrch dáme půlky plátků sýra a zapečeme je na grilu nebo v předehřáté troubě, až se sýr začne tavit a posypeme je opraženými, oloupanými a na nudličky pokrájenými mandlemi.
