• 100 g tvrdého sýra (Eidam)
• 100 g sýra s modrou plísní (Niva)
• 40 g másla
• 1 svazek ředkvičky
• svazek jarní cibulky
Tvrdý sýr nakrájíme na 8 plátků, které zkroutíme do kornoutků.
Plísňový sýr nastrouháme a řádně smícháme s máslem a tím naplníme sýrové kornoutky.
Podáváme na dezertních talířcích ozdobené řekdvičkami a jarní cibulkou.