• 300 g olomouckých syrečků
• 300 g tvarohu
• 1 cibule
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl
• mletý černý pepř
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, přidáme nadrobno nakrájené syrečky, tvaroh a olivový olej a vidličkou dobře promícháme.
Dochutíme solí a pepřem a necháme v chladu uležet alespoň hodinu.
Syrečkovou pomazánku mažeme na čerstvý chléb nebo bílé pečivo.
