• 150 g šunky
• 150 g tvrdého sýra Ementál
• 50 g cibule
• 150 g sterilizované kapie
• 150 g sladkokyselých okurek
• 100 g bílého jogurtu
• 50 g majonézy
• 1 lžíce vinného octa
• sůl
• pepř
Sýr, šunku, kapii a okurky nakrájíme na proužky, přidáme na tenká půlkolečka nakrájenou cibuli, bílý jogurt, majonézu, ocet, sůl a pepř, vše zlehka promícháme a dáme vychladit do ledničky.