• 2 jogurty
• salátová nebo kyselá okurka
• 6 jader vlašských ořechů
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• půl lžíce octa
• kopr
• sůl
Jogurty rozmícháme s trochou vody, přidáme rozetřený česnek a nasekaná ořechová jádra, osolíme, přilijeme ocet, olej a zlehka promícháme.
Nakonec přidáme oloupanou okurku nakrájenou na tenké plátky a dáme vychladnout do ledničky.
Před podáváním posypeme nasekaným koprem.