• hovězí plátky
• máslo
• žampiony
• smetana
• worchester
• petrželka
• žlutá cherry rajčata
• mrkev
• brokolice
• červená paprika
• ledový salát
Hovězí steaky odblaníme a po krajích nařízneme, prudce po obou stranách opečeme na oleji, pak je vyjmeme, do šťávy přidáme máslo, nakrájené žampiony, podusíme a zalijeme smetanou.
Steaky vložíme zpět a omáčku dochutíme worcesterem, dozdobíme petrželkou, žlutými cherry rajčaty, plátkem z mrkve, brokolicí, červenou paprikou nakrájenou na proužky a listem ledového salátu.
