Kuchařské recepty pro každého

Staročeské palačinky s drůbežími játry

Potřebujeme tyto suroviny:
palačinky
250 g drůbežích jater
cibule
3 stroučky česneku
5cl červeného vína
kmín drcený
sůl
pepř
olej
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Upečeme palačinky.
Orestujeme cibulku s játry nakrájenými na jemno, zastříkneme vínem, přidáme kečup, a dochutíme kořením.
Palačinky naplníme směsí a podáváme.
Staročeské palačinky s drůbežími játry
Staročeské palačinky s drůbežími játry