• 400 g špaget
• 200 g uzené šunky
• 200 ml zakysané smetany
• 100 g strouhaného parmezánu
• sůl
• pepř
• nasekaná petrželka
V osolené vodě uvaříme špagety, pak scedíme.
Šunku nakrájíme na kostičky, lehce osmahneme, smícháme se špagetami a zakysanou smetanou, osolíme, opepříme a zasypeme parmezánem s petrželkou.