• 1 hrnček polohrubé mouky
• 1 vejce
• 1 hrnek kysaného zelí (neproplachovaného)
• česnek
• sůl
• pepř
• majoránka
• 1 hrnek vody
Zelí pokrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a všechny ingredience smícháme.
Ze směsi tvoříme placky o velikosti jaké chceme a pečeme na oleji.