• 5 vajec natvrdo
• 2 sladkokyselé okurky
• 1 větší cibule
• 1 lžíce hořčice
• 2 majolky
• sůl
• pepř
Vejce a okurky nastrouháme, smícháme s jemně nakrájenou cibulí a přidáme vše kromě soli, promícháme a necháme 2 hodiny uležet v chladničce.
Nakonec podle chuti osolíme a promícháme.