Kuchařské recepty pro každého

Sedlácká polévka

Potřebujeme tyto suroviny:
60 g uzené slaniny
120 g kořenové zeleniny (mrkev + petržel + celer)
1/4 hlávky zelí
1 cibule
50 g krup
2 brambory
sůl
pepř
mletá červená paprika
Při přípravě této dobroty postupujeme následovně:
Slaninu nakrájenou na malé kostky rozškvaříme, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, nakrájené zelí a cibuli a chvíli podusíme.
Pak zalijeme vodou, přidáme kroupy a vaříme do poloměkka.
Potom pridáme nakrájené brambory, sůl, pepř a mletou papriku a vaříme doměkka.
Sedlácká polévka
Sedlácká polévka