• 400 g pečeného tolstolobika
• 200 g vařených brambor
• 150 g kyselých okurek
• 100 g sterilovaného hrášku
• 100 g nakládaných oliv
• 1 lžíce kaviáru
• půl lžičky pepře
• 300 g majonézy
• sůl
Maso bez kůže a kostí smícháme s nakrájenými brambory, okurkami a jablky, vypeckovanými olivami a ostatními přísadami a podle chuti dosolíme.