• 120 g rajčat
• 10 ml oleje
• 5 g petržele
• 2 g soli
Posbíráme dobře zralá, zdravá, červená rajčata, umyjeme, odstraníme části okolo stopky a nakrájíme na plátky, půlplátky či kousky.
Uložíme na talíř.
Posolíme, polijeme olejem a ozdobíme drobně nasekanou petrželí.