• 2x little gem
• 2 rajčata
• 1 mozzarella
• 1 menší cibule
• mletý černý pepř
• olivový olej
Salát očistíme, natrháme (nebo pokrájíme), přidáme nakrájená rajčata, na kostky pokrájenou mozzarellu a nadrobno nakrájenou cibuli, opepříme, zalijeme trochou olivového oleje, promícháme a necháme asi hodinu uležet.