• 20 g rýže
• 20 g celeru
• 20 g mrkve
• 20 g petržele
• 10 g hladké mouky
• 20 g oleje
• 1/2 dcl mléka
• petrželka
• sůl
Mouku osmažíme na oleji, zalijeme vodou, přidáme rýži, sůl a uvaříme do skoro doměkka.
Přidáme nastrouhanou zeleninu, uvaříme doměkka, pak vmícháme mléko, necháme projít varem, posypeme petrželkou a podáváme.
