• 400 ml mléka
• 150 g taveného sýra
• 1 lžička sardelové pasty
• 1 lžička hořčice
• 1 bobkový list
• špetka strouhaného muškátového oříšku
• sůl
• pepř
Mléko pomalu ohříváme, přidáme do něj nakrájený tavený sýr a bobkový list a metlou šleháme, dokud se nerozpustí.
Potom vmícháme sardelovou pastu, hořčici a koření.