• 1 kg kuliček červeného rybízu
• 500 g cukru krupice
• 1 Pektogel
Rybíz odšťopkujeme, kuličky opláchneme, rozmačkáme vidličkou, přidáme cukr a Pektogel a promícháme.
Poté nastavíme domácí pekárnu na program č.11 (marmeláda), rybízovou dřeň nalijeme do formy a zapneme.
Asi za 80 minut bude džem hotový.
Ještě horký rybízový džem nalijeme do skleniček, uzavřeme víčky a do druhého dne překlopíme dnem vzhůru.
